该剧改编自同名小说，讲述了一个向往过自己想要的人生的宫女，与将国家立于爱情之上的君王之间悲切的宫廷罗曼史。 当努力想成为圣君的李祘（李俊昊 饰），遇见想要追求自己幸福的宫女成德任（李世荣 饰），两人会给彼此的生活带来什么样的改变呢？ 《衣袖红镶边》的剧名取自宫女的服饰，朝鲜宫女的衣袖，全都是以红色镶边的。剧中男女主角历史原型，是朝鲜第22代王正祖李祘和由宫女成长为内命妇最高品级正一品嫔的宜嫔成氏。
今年5月播出的《TXQ FICTION》第一弹『イシナガキクエを探しています』每次播出都在X上登上日本热搜榜首，引发广泛讨论，成为话题之作。第二弹『飯沼一家に謝罪します』继承了第一弹的制作团队，继续由大森时生负责制作，他曾策划过2024年夏季吸引7万观众的『行方不明展』和『このテープもってないですか？』等展览。制作团队还包括参与过『ゾゾゾ』和『伪纪录片Q』的皆口大地，参与过『伪纪录片Q』和『通灵录像带』的寺内康太郎，以及获得第二届日本恐怖电影奖的近藤亮太，他的新作『失踪儿童录像带』将在2025年1月24日公映。
“人是由食物构成的，食物将改变未来。”故事叙述出生于经营农业家庭的福冈县丝岛的女主角小结，小的时候在充满爱和幸福开朗的环境下成长，但其实有很复杂的状况正等着小结一家，直到高中毕业后，因为发生了一件事情，让她体会到帮助别人的快乐是什么滋味，“她”立志要成为健康管理的营养师，用饮食知识及沟通能力来解决现代人的问题，于是小结就搬迁到神户去，然后又搬迁到大阪，开启小结迈向营养师的职业生涯。
